IGP JAMON DE TREVELEZ

 

 

 

 

 

 

 

Indicacion de Origen Protegida Jamón de Trévelez

La zona de elaboración del Jamón de Trevélez se sitúa en Granada, en el centro de Andalucía

El el año 1862 este jamón es premiado por SM la Reina Isabel II con el privilegio de estampar su sello real en los jamones producidos en la villa de Trevélez

Desde entonces, generaciones de artesanos han hecho de la curación natural de jamones su modo de vida. Hoy en día, y gracias a la labor que realiza el consejo regulador del jamón de Trévelez, se sigue manteniendo y controlando la procedencia, curación y calidad.

 

Para mas informacion www.jamondetrevelez.es